Ответы на вопросы

Для чего нужна клетчатка?

Клетчатка

Клетчатка нужна, прежде всего, для очищения нашего организма. Она не усваивается в кишечнике и, проходя через него, «выметает» ненужное. Также клетчатка замедляет всасывание сахара в кишечнике, тем самым снижая гликемический индекс употребленных продуктов. Клетчатка это растительные пищевые волокна, которые по химическому составу относятся к сложным углеводам.

Пищевые волокна составляют стенки клеток растений: фруктов, овощей, бобовых, орехов и зерновых. Чем меньше эти продукты подвергаются тепловой и механической обработке, тем больше клетчатки они содержат. Есть две группы пищевых волокон и нужно следить за тем, чтобы в рационе присутствовали оба вида клетчатки. Нерастворимые пищевые волокна содержатся в цельнозерновых продуктах, а также в цитрусовых.

Кстати, при очистке овощей и фруктов клетчатка не разрушается. Растворимые пищевые волокна служат пищей для полезных бактерий кишечника. Их употребление способствует снижению уровня холестерина крови и выведению из организма тяжелых металлов. Растворимая клетчатка содержится во фруктах, овощах, бобовых культурах, картофеле и водорослях.

Сегодня 19 февраля 2020 года. А вы знаете, какой сегодня праздник?



Расскажите Для чего нужна клетчатка друзьям в социальных сетях:


Оцените качество ответа:

Рекомендуем также почитать:





© 2010-2020 Ответы на вопросы | об устройстве мира | о флоре и фауне | об истории | о географии | о русском языке | о литературе | о культуре | о музыке | о знаменитостях | о спорте | о туризме | о компьютерах | об автомобилях | о мобильниках | о науке | об авиации | о космосе | о финансах | о любви  | о здоровье | о кулинарии | о разном | о днях рождения |